Questo sito utilizza cookies propri e di terze parti per fini statistici e per facilitare la navigazione. Proseguendo la navigazione se ne accetta il loro utilizzo
Battua di fassona all'olio e sale con crema all'uovo al dragoncello e nocciole.
Girello di vitello cotto al rosa in salsa Cavour e mimosa d'uovo al parmigiano.
Capunet tradizionale in versione veg, vellutata al pane ai cinque cereali e chips.
Misto caldo Piemonte (flan con fonduta, peperone in bagna cauda, capunet).
Agnolotti del plin alla monferrina con il sugo di arrosto.
Chicche di patate alle erbe aromatiche, ratatouille invernale e fusione di blu di Lanzo.
Tajarin con ragù bianco di salsiccia di Grazzano stufata nell'Arneis e ricotta salata.
Ravioli di baccalà mantecato, parmantier di porri e limone e mandorle tostate.
Guancia di bue brasata al barbera con polenta arrosto e cavolo cappuccio rosso glassato.
Ossobuco all'astigiana, olive taggiasche con patata in purezza olio e sale.
Carbonada di tenerone di vitello alla Piemontese stufato nel forno a legna.
Faraona in bottaggio arrostita, cremoso ai carciofi e salsa al Marsala.
Tartatain di mele, sbrisolona alle mandorle e gelato alla vaniglia.
Meringata con chantilly allo zabaione e scaglie di cioccolato fondente.
Semifreddo brut ma bon, crema leggera al gianduia.
Un tradizionalissimo dolce piemontese: il bonet.
Il nostro Bicerin in tazzina con panna montata e crumble alla nocciola.
TUTTI I MENU: Menu Piatti del giorno Menu Osteria Menu Degustazione Menu Pizzeria
Contatti diretti +39.329.3067874 - +39.333.4888224